Linzengehaktbrood
Linzengehaktbrood Ingrediënten (voor 2 personen) 1/2 el olijfolie 1 middelgrote ui, gehakt 1 teentje look, geperst 1/4 kl komijn 1/4 kl kerriepoeder 1/4 kl chilipoeder 1/2 kl paprikapoeder 75g rode...
View ArticleZoetzuur stoofpotje
We waren heel vroeg wakker vanmorgen. Rond 8 uur stonden we al de was te doen en te strijken. Niet mis hé! Daarna hebben we nog wat opgeruimd en gestofzuigd, maar de rest van de dag doen we absoluut...
View ArticleSpaghetti met een Prei-roomsausje
Eén dagje sneeuw, en alles verandert in een gigantische ramp. Er waren geen treinen, de bussen hadden meer dan een halfuur vertraging, de filerecords werden verbroken en heel wat mensen geraakten niet...
View ArticleFocaccia met Olijven en Rozemarijn
We kochten vroeger wel eens focaccia in de winkel, maar eenmaal je weet hoe simpel (en heerlijk!) het is om je eigen focaccia te maken, zal je het niet meer zo snel kopen denk ik! Jeroen was helemaal...
View ArticlePenne met Broccolipesto
De ultieme vegan pesto heb ik nog niet ontdekt, dus blijven proberen is de boodschap! Ik maakte eerder al pesto met basilicum (dé klassieker), pesto met pistachenoten, pesto met avocado en pesto met...
View ArticleHummus met Zoete Aardappel
Nog een receptje voor bij de hummuscollectie… Eerder verschenen al de klassieke hummus, hummus met limoen en munt, en hummus met rode biet. Vier verschillende kleuren, vier verschillende smaken. En...
View ArticleVegan MoFo 2014 dag 2 – Pasta zonder afwas
Dag 2, recept 1! Een heerlijke pasta, die volledig in één pot klaargemaakt wordt. Bijna geen afwas dus! En daarnaast is deze pasta ook nog eens heel goedkoop. Ruim gerekend kom ik op ongeveer 1 euro...
View ArticleVegan MoFo 2014 dag 4 – Pittige Polenta met tomatensaus en boontjes
Aah, de geneugten van een goedgevulde voorraadkast! Toen ik deze week op schattenjacht ging, kwam al snel een voorraadbokaal met polenta tevoorschijn, en die past gelukkig perfect binnen deze...
View ArticleVegan MoFo 2014 dag 7 – Bonenburgertjes
Jaja, daar ben ik weer met mijn peulvruchten gelukkig is er zo’n gigantisch gamma aan bonen, erwten en linzen dat ze nooit vervelen! Dit keer waren de kidneybonen aan de beurt, één van mijn...
View ArticlePasta Primavera
De lente is in het land, en dat hebben we geweten! Vrijdag hebben we voor het eerst dit jaar gebarbecued, en gisteren stond er een fietstocht van 45km op het menu. We hebben onze nieuwe streek op deze...
View Article
More Pages to Explore .....